Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.
Wat voor ingrediënten heb je nodig?
250 gram kleine stukjes bloemkool
150 gram paprika reepjes (kleur naar keuze), geel is leuk of oranje!
1 courgette in heel kleine stukjes
200 gram wortel sliertjes (gebruik een rasp)
150 gram komkommer kleine reepjes
100 gram rode ui
100 gram witte kool
LEKKERE OPTIE: 100 gram stukjes Zeeuwse appeltjes (verrassend lekker) in kleine stukjes
100 ml natuurazijn
75 gram suiker naar keuze (kaneelsuiker van Brasser’s Molen in Biggekerke is ook lekker)
1 theelepel kurkuma (voor de kleur)
Hoe maak je het?
Het is heel simpel. Je snijdt eerst alle groentes in kleine stukjes en/of reepjes.
Dan schep je alle groentes, mét (eventueel) het appeltje in een glazen pot (staat echt super leuk) en hier schenk je de azijn in en schep je de suiker overheen. Nog een theelepel kurkuma voor de kleur en het potje kan dicht. Schudden totdat alles evenredig verspreid is en…
Eet smakelijk.
