Ingredi├źnten voor pure chocolade:

  • 40 gram kokosolie
  • 40 gram cacaopoeder
  • 1-2 eetlepels honing
  • Smelt de kokosolie in een glazen kom boven een pannetje met beetje water (au bain-marie). Zorg dat de kom niet in het water hangt anders verbrandt je chocolade!

Als de kokosolie helemaal gesmolten is, dan doe je de cacao poeder en honing erdoor. Roer goed door elkaar.

Snijd van de banaan grote stukken af en doe er een stokje in. Haal de banaanstukjes voor de helft door de chocolade en eventueel door de gehakte nootjes en/of kokosrasp.  Leg de banaanstukjes op een bakpapiertje in de koelkast, zodat de chocolade hard wordt.